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Hoje vamos preparar uma sobremesa vegana maravilhosa! Crumble de pera! Uma sobremesa deliciosa e muito rápida de preparar! Basta cortar as peras, preparar o crumble, colocar tudo numa forma e fechar no forno. Passados 30 minutos temos uma sobremesa maravilhosa!
Crumble de pera pode ser servido simples, mas também fica muito bom com leite de coco ou servido quente com gelado. Podes usar por exemplo a receita do vegmente, gelado vegano de amendoim. :)
Eu pessoalmente adoro esta sobremesa de qualquer forma! :P Adoro peras e para mim são deliciosas tanto cruas como assadas ou até mesmo fritas. Na verdade, conseguimos preparar uma quantidade enorme de receitas com elas!
As peras além de serem deliciosas, são muito boas para a nossa saúde. Os cientistas recomendam as peras para melhorar o funcionamento do cérebro e da tiroide. As peras são uma das poucas frutas que contêm iodo - um mineral que afeta positivamente o funcionamento da tiroide. Além disso, em comparação com outras frutas, as peras contêm boro - um elemento que auxilia o trabalho das células cinzentas e melhora a capacidade de concentração.
Com todas estas informações, podemos comer esta sobremesa maravilhosa sem culpa :D
Preparados para fazer um crumble de peras em casa?
Vamos começar?
Ingredientes:
- 4 peras bem maduras
- 1 colher de sopa de amido da batata
- 1 colher de sumo de limão
Crumble
- 6 colheres de sopa de farinha (branca ou centeio)
- 2 colher de sopa de açúcar amarelo
- 3 colheres de sopa de flocos de aveia
- 4 colheres de sopa de óleo vegetal (por exemplo girassol)
Preparação:
- Liga o forno e aquece à temperatura de 180 graus.
- Descasca as peras e corta em pedaços mais pequenos. Coloca numa forma (que depois vai para o forno) e adiciona amido de batata, sumo de limão e mistura muito bem.
- Agora vamos preparar o crumble. Numa tigela coloca todos os ingredientes do crumble e mistura muito bem, de preferência com as mãos. De seguida coloca o crumble em cima das peras, alisa e coloca no forno aquecido à temperatura de 180 graus.
- Depois de 30 minutos, o crumble com peras está pronto para comer! Cuidado para não se queimar ;)
- Serve com leite de coco ou como eu gosto mais, ainda quente, com gelado! Fica mesmo uma delícia!
Bom apetite!
Dicas:
- Esta sobremesa não é muito doce, se gostas de sobremesas mais doces, adiciona mais açúcar.
- Nesta sobremesa as peras são o mais importante. Devem ser doces e bem maduras.
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